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身近な食材で作る
フランス料理体験レッスン

スーパーで買える身近な食材を使って本格的なフランス料理、前菜・メイン・デザートの3品を作る体験ができます。楽しくおいしい食卓を演出するワザも一緒に学び、料理で生活に「豊かさ」を表現しましょう。お料理が出来あがったら、みんなでワインを飲みながらの試食タイムも楽しめます♪

アトリエ ラプレミディ

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杉並区
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高円寺駅
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無添加で身体に優しい
天然酵母のパンを作ろう!

ゴマパン・バジルパン・ピザパン、1回で3種類のパンが作れる体験レッスン。白神こだま天然酵母を使ったモチモチ焼き立てのパンは、アツアツのうちにその場で食べることも、お持ち帰りも可能です!
 

天然酵母パン焼き教室ナブル

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都立大学駅
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目黒区
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女性専用の教室で
天然酵母のパン作り体験

「生地をこねる」、「発酵させる」、「成形する」などのパン作り一連の流れを体験できるレッスン♪ かぼちゃを練りこんだパンプキンブレッドを作ります。発酵や焼きあがりの待ち時間では、レシピの復習があるから、ご自宅でもう一度作ってみても楽しそう!

天然酵母 手作りパン教室 ウル

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新宿駅
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新宿区
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おいしいを科学的に解説!
失敗しらずの料理を学ぼう

食材選びの目利きから、具体的なおいしさを引き出す調理法、さらにおいしさを組み立てる味覚の公式まで楽しくレッスン♪ 和洋中などジャンルが違えど、料理の基本は共通! お店レベルのおいしさにする、料理上手の「こつの科学」が学べます。

Convivialite' Miyagawa

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南新宿駅
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渋谷区
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コツを覚えてスキルアップ!
華やかなロールケーキづくり

レシピ本には書かれていないコツを覚えて、おいしいお菓子作りを身近に。「おいしい」「嬉しい」「楽しい」を大切に、レクチャーを交えながら学べます。フワフワのスポンジを巻いて、見た目も可愛いロールケーキを作ろう!
 

studio gemma

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小平駅
エリア
小平市
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旬の食材を使って作る5品
和のおもてなし料理を学ぼう

前菜、焼き物(または揚げ物)、煮物、ご飯もの、お菓子という、和食5品の調理を基礎からみっちり体験できます。栄養士の先生から、栄養や食材の知識、献立の組み合わせ方といった、この教室だからこそ教えてもらえる内容も。少人数で楽しくしっかり学べますよ。

Cooking in トラテーザ

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千歳烏山駅
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世田谷区
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オーガニック食材を使った
身体に優しい家庭料理教室

ご飯の炊き方や、だしの取り方といった料理の基本をその場で学べるのはもちろん、配布されるテキストでは、食のマナーや文化も掲載。さらに、毎回もらえる季節感を大切にした健康的なレシピでレパートリーが広がるもの嬉しいポイント◎

ルナ・オーガニック・インスティテュート

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大崎駅
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品川区
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